深芬仪器生产的食品甲醛超标快速检测仪能够快速检测水发水产品（水发海参、水发鱿鱼、水发墨鱼、水发干贝、水发鱼翅、解冻虾仁、解冻银鱼、鲜墨鱼仔、鲜小鱿鱼等）及其他未列样品、大麦粉、小麦粉、绿豆粉、棉白糖、白砂糖、红糖、腐竹、粉丝、鳕鱼肉、干香菇、鲜香菇、啤酒等样品中甲醛含量；根据GB/T 16129-1995，食品中非法添加的甲醛经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，再利用深芬仪器CSY-SJC8甲醛含量快速测定仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。
技术参数：
1、甲醛检测下限：1mg/kg
2、甲醛线性范围：1-500mg/kg
3、精度误差：±3%
4、线性误差：±5‰
5、稳定性：±0.001A/hr
6、波长准确度：<2.0nm
7、吸光度范围：0.000~4.000ABS
8、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）
9、采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，
10、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，*大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。
11、准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性
12、自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
13、仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
甲醛（分子式：HCOH）是一种无色、有强烈刺激气味的气体，熔点-92℃，沸点-19.5℃，易溶于水和甲醇。水溶液的*高浓度可达55%，通常是40%，称作甲醛水，俗称福尔马林，是有刺激气味的无色液体。甲醛有凝固蛋白质的作用，因而有杀菌和防腐的能力，常用作农药和消毒剂，也是一种重要的工业原料，用于塑料、合成树脂、造纸、印染、照相胶片的消毒防腐和玻璃腐刻。
甲醛为较高毒的物质，已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸物质，是公认的*态反应源，也是潜在的强致突变物之一。在中国有毒化学品优先控制名单上高居第二位，中国是世界上*大的甲醛生产国和消费国。甲醛对人体健康的影响在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面。发生甲醛急性经口中毒后可直接损伤人的口腔、咽喉、食道和胃黏膜，同时产生中毒反应，轻者头晕、咳嗽、呕吐、上腹疼痛，重者出现昏迷、休克、肺水肿、肝肾功能障碍，导致出血、肾衰竭和呼吸衰弱而死亡。长期接触低浓度甲醛，可引起神经系统、免疫系统、呼吸系统和肝脏的损害，出现头昏（痛）、乏力、嗜睡、食欲减退、视力下降等中毒症状。因此，国家明令禁止在食品中使用甲醛。
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