海智源OPO结构脂微囊粉为一种白色或淡黄色粉末，它由精制OPO油脂或OPO与复配植物油混合油，经微胶囊喷雾干燥与二次包埋后而得。产品富含OPO结构脂，气味优良、稳定性好，具有良好的水溶性和分散性，可以广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能食品、特医食品等行业。
• OPO结构脂，化学名称1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，经先进工艺加工，特有的二位棕榈酸结构，消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴儿便秘，更易于脂肪酸和钙的消化吸收。对婴幼儿的发育还有诸多好处，可以舒缓睡眠和减少宝宝哭闹，有益肠道健康、促进肠道益生菌生长和减少便秘等。
• 结构脂OPO实际上就是一种结构化脂肪，通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，更接近母乳水平。
• 海智源OPO结构脂微囊粉具有牛乳蛋白、羊乳蛋白、纯植物淀粉等多种配方，特殊规格支持定制，产品可满足在不同应用场景中的使用。
•【产品名称】OPO结构脂微囊粉
•【产品别名】OPO结构脂粉、OPO结构脂微胶囊粉末
•【提取来源】椰子油、棕榈仁油等经过酶法酯交换获取
•【主要成分】OPO结构脂（复配植物油）、乳清粉、磷脂、VE、单，双甘油脂肪酸酯等
•【产品规格】10%
•【应用领域】婴幼儿配方奶粉、特医食品等领域
海智源立志成为全球好的功能食品、健康食品、保健品方面的营养预混与配料产品供应商与应用技术服务商。
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