溴酸盐超标解决方案和除溴材料
1.溴酸盐的生成
臭氧消毒作为氯消毒的替代方法,已被越来越多地应用到饮用水等行业,而臭氧消毒副产物溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。通过试验论证了臭氧浓度、溴离子含量和pH对溴酸盐生成的影响。在实际生产中,可以通过降低臭氧浓度、溴离子含量和pH的方法来减少溴酸盐的生成。
天然矿泉水中若含有一定量的溴离子,臭氧杀菌过程中,会与水中溴离子反应,生成杀菌副产物溴酸盐,溴酸盐是目前被国际癌症研究机构定为2B级(较高致癌可能性)的潜在致癌物,我国自2009年10月1日起实施的GB8537-2008标准中对溴酸盐的控制指标值为10μg/L,因此如何有效控制矿泉水中溴酸盐的含量显得尤为重要。 溴酸盐的形成过程较为复杂,*早由Haag和Hoigne(1983)提出,溴酸盐的形成有两条途径:
(5.结论
试验结果证明,水中臭氧浓度和原水的Br-含量是溴酸盐生成量的决定因素,增加二者之一都可以使溴酸盐的含量明显升高,国内有23%的矿泉水原水溴化物含量为50~100mg/L,有41%矿泉水原水含溴化物含量超过100mg/L,因此,在实际的生产过程中,在使用臭氧对矿泉水杀菌时,应尽量选择Br-低的矿泉水作为生产用水,在保证杀菌效果的基础上,适当的降低臭氧浓度,必要时可通过适当的调节pH,以抑制溴酸盐的生成,满足生产需要。
6.解决方案
为了解决矿泉水中溴酸盐超标问题,杜笙树脂(tulsion)专门开发了一款食品级的矿泉水除溴酸盐离子交换树脂,可以保证矿泉水溴酸盐出水稳定在10ppb以下,且对矿泉水中的有益成分如:偏硅酸、锶、锌、溶解性总固体(TDS)等均没有影响,在国内外有多个矿泉水应用案例。
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