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*一章 产品概述Product overview
如何把百香果吃干榨尽 原浆 籽油 果脯
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果汁果酱加工、果酒果醋酵素加工、植物提取物加工生产线可大体分为以下工艺段
序号 液态产品工艺段 工艺段描述
1 清洗捡果工艺段 主要包括原料收料、清洗、分拣等
2 破碎打浆工艺段 主要包括原料的破碎、灭酶、打浆等
3 生化精制工艺段 主要包括酶解、发酵、滤过、调配、脱气、均质等
4 杀菌灌装工艺段 主要包括UHT杀菌、灌装、后巴氏杀菌等；
5 成品包装工艺段 主要包括灯检、吹干、贴标、套标缩标、喷码、装箱、封箱、裹包、码垛等
序号 固态产品工艺段 工艺段描述
1 清洗捡果工艺段 主要包括原料收料、清洗、分拣等
2 去皮切片工艺段 主要包括去梗去蒂\去皮去核、切片等
3 生化精制工艺段 主要包括漂烫、护色、浸糖、沥干、烘干/冻干-超微粉碎等
4 喷雾干燥粉工艺 液态类产品形态-杀菌灌装工艺段-杀菌-喷雾干燥-二次干燥/造粒等
5 成品包装工艺段 主要包括称重、装袋盒、贴标、喷码、装箱、封箱、裹包、码垛等 |
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