五谷杂粮熟化设备只能用微波设备加工吗
到底微波设备加工有哪些原理：微波干燥杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。
大豆资源在我国极为丰富， 脱腥脱净率高，氮溶解系数高等优点。大豆在搅碎前使其中的脂肪氧化酶活性钝化是处理前的必要步骤，微波加热设备对大豆的脱腥脱毒就显得非常重要。
五谷杂粮熟化设备只能用微波设备加工吗 应用范围:
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥
8、豆制品杀菌保鲜
9、蚕茧烘干
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌
五谷杂粮熟化设备只能用微波设备加工吗 经过微波加热处理后能使得对不饱和脂肪酸氧化的能力丧失，但随着微波加热的时间加长，大豆又会出现蛋.溶解性差，大豆利用率低的情况；此时可以通过在微波加热设备控制模块中加入定时功能即可避免加热时间过长的问题。
微波加热设备对大豆熟化脱腥脱毒的效果非常好；从效率、效果、效益三个因素考虑，微波是目前大豆处理的*选择；微波加热设备根据客户生产需要设计出完善的控制系统，避免大豆在加热熟化过程中有营养流失过度的问题，是企业在市场竞争中占优势的选择
具体方法为：将大豆经分拣出较整齐状，经微波机脱腥杀菌，之后流入粉碎（脱皮）段，进入包装，全过程约40分钟，全套生产线微波大豆烘烤设备投资70万元，耗电80kW，耗水5吨，产1吨脱腥豆粉 |
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