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随着西点行业蓬勃发展，走在大街上蛋糕店、烘焙馆、甜品店如雨后春笋般遍地开花。蛋糕、面包、甜品等烘焙食品也越来越受到人们的喜爱，行业的快速发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。与此同时西点师还被誉为优雅的艺术家。所以越来越多的人选择学习西点烘焙技术，梦想成为西点师，尤其是很多年轻人很多不想打工，想创业开店的打工返乡人群。那么，学西点烘焙需要多少钱?哪里有好的学校?这是想学西点烘焙，成为西点师的人都非常关心的问题。
经济水平的提升，在饮食方面，越来越多的人喜欢西点。包括法式甜品、蛋糕面包、饼干泡芙派等各类的西点烘培食品，无论是作为早餐或者晚饭、或者是零食等，已经成为了主流的选择，正是因为有这么大的消费人群，我们国家的烘焙食品也迎来了大发展的时期，很多人爱上烘培，还有很多人将烘培作为职业。
说到烘焙，大多数人的脑海中就会有一幅画面，系着白围裙，戴着厨师帽和口罩的西点师，熟练地转动拖盘，在暖色调的烘焙房里做着各式各样的甜点。
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