1、新疆有啥红枣?哪个品种的新疆红枣好吃?
答:新疆红枣是一个产红枣很大的省份,所产的红枣也主要以地域划分,如哈密地区简称哈密大枣,和田地区简称和田大枣,若羌县简称若羌枣。
2、为什么新疆红枣比内地红枣贵许多呢?
答:首先新疆的红枣个头比内地的个大,其次是新疆红枣特别的甜,再次是新疆红枣皮薄肉厚,营养价值丰富,第四是新疆红枣数量有限。内地红枣个头小,往往是皮厚肉少,枣肉发酸不甜。所以相比这下内地红枣基本无法与新疆红枣相比拟,内地许多企业及个人均到新疆来大量采购和新疆红枣出口国外,造就了新疆红枣价格居高不下。
3、新疆红枣的等级是如何区分的?
答:新疆红枣主要是按大小来确定红枣的等级,个头越大等级也就越高。另外还要参照红枣的甜度、饱满程度、干湿程度等指标。
4、新疆的红枣有不同的食用方法吗?
答:对于家庭来说购买哈密红枣适合用来煲汤或入药,因其所含的微量元素很高。和田大枣适合休闲食用,因它肉多个大核小,也可以用于做糕点做枣泥。若羌红枣*适合煲粥,煲粥后皮肉不分离,还保持整枣形状,不会破坏粥的本色特点。这一点和山西柳林的黄河滩枣相似!
5、常吃红枣对人有什么益处?红枣的功效和作用
答:红枣可补脾健胃、安神养血、益气生津、补五脏、治虚损、解药毒等。古语有"一日吃三枣终生不显老"的说法好处实在多多。 |
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