我国对进口肉类采用准入制，目前，进口牛肉的准入国家主要有加拿大、澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭、智利、哥斯达黎加、匈牙利、墨西哥、巴西（暂停出口）等国。
报关清关所需单证：
进口时国外需要提供
原产地证、卫生证、备案厂号、中文标签、箱单、INVOICE、提单、合同等。
国内需提供
自动进口许可证、进境动植物检验检疫许可证、进口商备案号等
如果没有进出口肉类的相关资质则可以先办理，办理时间约为一个月（可以代办）
澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭、智利牛肉报关清关流程：
1、提前整理进口资料:厂号、原产地证、官方检测报告
2、提供进口牛肉品名、品牌、生产日期、保存方式、等级等制作中文标签，便于商检查验;
3、进口牛肉送到指定口岸集中监管，规范向商检申报;
4、商检审核进口资料、国内收货人备案，现场查验货物，
5、商检人员按比例抽样进行安全项目检测，检验检疫合格出具《入境货物检疫证明》
6、向海关申报，如实申报货值依法缴纳关税，货物放行后安排冷冻柜给客户配送。
进口澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭、智利牛肉注意事项：
1、冷冻牛肉都是冷冻柜运输的，到港后要选择在商检局备案过的冷库；
2、发货前要将牛肉的中文标签审核好，确认无误后贴好中文标签后方可发货；
3、办理输出国/地区动植物检疫证书。注意：用集装箱装运的，应在证书上体现集装箱号；证书上的收货人和已办理的《进境动植物检疫许可证》上的收货人和签订贸易合同者应三者一致；如果双边协议有要求在证书上体现特殊声明的，应声明
进口税费（仅供参考）
普通税率(%)：70
*惠国关税税率(%)：12 （智利、澳大利亚等国有协定税率*低0%关税）
增值税率(%)：9
综合税率(%)：22.080
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