专业化烘烤模式运行机制研究 
随着我国社会经济的发展,烟叶生产面临着越来越多的矛盾和挑战。烟叶烘烤是烟叶生产的重要环节。但是我国烘烤设备的研究与应用却相对落后, 不能满足烤烟生产发展的需要。专业化烘烤具有提高烘烤效果、降低烘烤成本、降低烟农的劳动强度、增加烟农收入等多方面优势,解决了烘烤中的很多问题,因此,实行专业化烘烤对于提高烟叶烘烤水平、促进烟叶生产持续健康发展具有重要作用。
     随着我国经济体制的市场化改革,烟草行业的运行机制也在不断的变化着,烟叶作为卷烟工业的主要原料,在烟草生产加工中起着至关重要的作用。[1]当前我国以“小农生产、分散种植、粗放经营、人畜作业”为主要特征的传统烟叶生产方式已经不能适应当前烟叶生产的需要。现代烟草农业的发展势在必行,现代烟草农业的主要特点是“一基四化”,即打牢烟田设施建设基础,努力实现规模化种植、集约化经营、专业化服务和信息化管理。[2]烟叶烘烤是烟叶生产中技术要求*高、劳动强度*大、程序*复杂、烟农掌握*薄弱的环节,全国对烘烤专业化的系统探索研究却很少[3]。当前烘烤设施落后、烘烤科技措施落实不到位,致使烟农劳动强度大,一直是烘烤工作中亟待解决的主要问题。因此生产上迫切需要烘烤效果好、烘烤成本低、烟农劳动强度小且收入大、规模相对较大、能够*大限度反映烟叶品质效益、减少用工的生产模式。 |
|