中华茶文化博大精深
经过时间的洗礼
中国的茶叶形成了一种特有的文化
特有的礼仪
也逐渐变成了一种中国人独特的社交方式
这个夏天
让我们来到上茗轩茶园
感受茶文化的奥秘
上茗轩茶园位于世界高香红茶英德红茶的发源地，历史底蕴深厚。有文字记载的历史有1300多年，据陆羽《茶经·八之出》中记载，英德茶叶其味极佳，英德是唐代韶州三个产茶县之一，茶品质优良。南宋汪任描写英德茶文化的诗《煮茗台》，已然成为千古佳话。英德茶叶于明代成为贡茶，并经南粤古驿道路上丝绸之路及海上丝绸之路远播欧亚，是中国茶文化中一张靓丽的名片。茶园源自1951年创建的英德农场，生产工厂前身是国营红星茶厂，营地保存有英德红茶现存历史悠久的老茶园、老包装、老建筑、红茶博物馆等，是体验中华茶文化、学习了解英德红茶知识的理想场所。
课程从茶叶的发源、种植、品尝、贸易、茶具、茶诗、茶艺等多方面了解中国悠久的茶文化，激发学生的民族自豪感，在学习传统的同时鼓励创新，寓教于乐，于实践中感受源远流长的中国茶文化。分好奇、认识、创新三个阶段，用不同的活动，从不同角度进行美育、德育、智育、体育、劳育等综合教育。
上茗轩公司投入巨资将原国营红星茶厂的部分厂房，改造成广东省*个红茶博物馆——上茗轩红茶博物馆。博物馆设有“茶序厅”、“茶史厅”、“茶叶加工设备展示厅”、“世界茶文化厅”、“英德茶文化厅”、“上茗轩文化厅”、“多媒体厅”、“产品展示陈列厅”和“制茶体验区”九大展厅，可为中小学生们展示了博大精深的中华茶文化、丰富多彩的世界红茶文化以及极具地方特色的英德茶文化发展概况，是一个优秀传统茶文化承传的科普展馆。博物馆自2018年落成开馆对外开放后，已有43个国家游客前来观览。 |
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