重庆酸辣粉培训，学*好的酸辣粉技术去哪

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公　司：神来福小吃培训有限公司

发布时间：2014年04月08日

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小杰先生 (经理)

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电　　话： 0731-83590579 传　　真： 0731-83590579 手　　机： 13170473968 地　　址：中国湖南长沙市长沙市雨花区汽车南站旁前进大酒店对面福田酒店1到4号门面邮　　编： 410000
公司主页：	http://475695292.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

花生米炒熟放凉擀碎，锅内放很少很少的油，放入生黄豆，小火炒熟，发出香气即可
红油如果没有，可以用少许辣椒粉加一些白芝麻，浇两大勺热油做出来
锅内烧开水，放入红薯粉，煮6-8分钟，放入青菜，再煮一分钟，煮熟后，放冷水里泡着备用
拿一个大碗，放入1小勺蒜泥、半小勺姜茸、一勺香菜末+葱花、陈醋两勺、生抽一勺、老抽半勺、香油一勺、盐少许、糖少许、红油两勺、花椒粉少许，味精少许、然后浇一大汤勺鸡汤，放入红薯粉和青菜，摆上花生米碎、芝麻、黄豆、榨菜碎

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