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优级品 无水柠檬酸 含量99%CAS# 77-92-9 有机合成 优级品 无水柠檬酸 含量99%CAS# 77-92-9 有机合成//优级品 无水柠檬酸 含量99%CAS# 77-92-9 有机合成

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公 司: 武汉远成科技有限公司 
发布时间:2023年12月02日
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公司主页: http://ycwh66.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:武汉远成科技有限公司

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详细说明

    中文名称:无水柠檬酸
英文名称:Citric acid
CAS号:77-92-9
分子式:C6H8O7
分子量:192.12
EINECS号:201-069-1
相关类别:酸度调节剂;蛋白质组学;香精香料;有机酸;食品添加剂;

化学性质:它是无色透明或半透明晶体,或粒状、微粒状粉末,无臭,虽有强烈酸味,但令人愉快,稍有后涩味。
​
用途:
主要用作食品的酸味剂,也用于制备清凉剂、洗涤剂用添加剂等,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。


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