俄罗斯伏特加较初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。
一、伏特加进口流程：
1、与外商签订进口合同；
2、外商准备各种单据（产地证、卫生证、装箱单、发.票等）；
3、预付货款，外商发货；或外商先发货，后付款；
4、到港提货，报检，报关，缴纳相关税费，货物放行；
5、进行法检，标签审核，送样或抽样检验；（检验与抽取样本要求略）
6、商检出具卫生证
二、伏特加进口注意事项：
1、在商检完毕后进行海关申报纳税时，要注意海关审价人员对所申报进口伏特加到岸价真实性的审查，必须提前准备一些说服性资料，以免海关不信任并且由海关定价。
2、伏特加进口报关到岸手续是先商检后报关，商检要对货物进行核对：包装是否符合标准；还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的产地证、装箱单、发.票、等；对于伏特加以“托”来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。
3、伏特加作为烈性的蒸馏酒进口需要做塑化剂检测报告
三、伏特加进口方式
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