对鱼类加工来说，因为肉质、颜色等差异性，*终加工成品类别也各不相同；每批原料经过加工后的出成率也不尽相同。出成率越高，就意味着产出和收益越高。出成率计算也成为水产加工企业*关注的问题之一。
传统的水产加工厂基本上会采用纸质单据流转、记录生产过程中的数据，等全部加工之后再进行人工统计分析，反算出成率。甚至有些管理比较粗糙的车间，会凭借历史经验来估算出成率。由此也出现了这些问题：纸质单据丢失、出成率无法计算/算不准、出成率低找不到原因.....
数字化管理，解决出成率问题：
事实上，在实际加工过程中，很多环节都会影响到出成率，比如：剖片时员工手抖了，剔骨时肉去多了，修脂肪时挖深了，切段时损耗大了...
鱼类加工工序复杂、环节多，如何对每个环节进行监管呢？人盯人的生产管理方式显然是不合适的。而借助水产加工信息化管理系统可以实时监控每个环节的加工损耗，实时准确得计算出各个产品的出成率。通过数字化管理，甚至可以实时统计每个员工在每个工序的出成率，可以将出成率作为衡量员工绩效的方式，不仅能规范工作流程，还能降低损耗，提高出成率。
这些问题，通过大连希正科技-水产行业数字化解决方案可轻松解决。
企业问题：
1、工资结算难
工序繁杂，涉及各种计时、计件、小组、绩效工资，核算复杂；员工流动性大，对工资的结算效率又要求高。
希正科技-解决方案：车间配置智能采集设备，工人领料交料直接在工序刷卡，自动采集每个工人加工的数量，质量，时间，工序等信息，工人的各种复杂工资都可自动核算。
2、管理成本高，数据准确性差
手工记录和录入效率低，人工工作量大，成本高；数据易出错易遗漏，甚至可能存在人工作弊问题。
希正科技-解决方法：智能终端实时采集一线生产数据，无需人工统计，告别人盯人生产管理，实现车间无纸化生产，数据实时准确
3、问题追溯难
纸质工单难追 |
|
手机站
您当前位置是：产品大全 >> 商务服务 >>
软件开发
免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。
联系信息
