深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于全国*前卫.*具活力的城市--深圳.在我国西部云南昆明市设有分校，并在东南亚国家缅甸曼德勒设有分校， 是由全国工商业联合会烘焙公会常务理事、全国工商业联合会烘焙公会培训教育专业委员会专家委员、全国饭店业国家*评委、国家职业技能竞赛裁判员、“十一五”国家重点音像出版规划《一技之长创天下》多媒体丛书作者之一、《中国焙烤》《焙烤商务》《中国烘焙产业》《焙烤采购指南》杂志专家顾问、《中华烘焙》杂志编委、国家西式面点高级技师的刘科元老师带领一支技术力量雄厚的队伍热诚为中国烘焙行业以生日蛋糕,蛋糕制作,西点面包烘焙制作技术培训服务，并自主研发蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的机构.我校是《中国焙烤》《焙烤商务》《中国烘焙产业》杂志深圳发行站.我校被中国烘焙公会评为“2009年中华烘焙优秀培训机构”，是全国工商业联合会烘焙业公会指定培训基地。我们将致力强势打造中国*流的艺术蛋糕培训机构。
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这是由刘科元老师带领深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校全体教研团队编著的在行业内全新慨念的蛋糕，以：实用、全面、创新、创意为主导，全书制作过程图片和文字非常详细，容易理解，它让您快速掌握专业的蛋糕裱花技术，助您轻松就业、轻松创业成功，是*级名师制作秘笈大公开的裱花教材系列书籍,无论您是新手还是师傅，都是学习蛋糕裱花技术的必备手册，让您请制作美丽蛋糕，是一本行业内不可多得的学习型工具书.
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