河北大宏兴食品机械厂自开办以来，坚持以“科技创新与应用实际相贯通”的理论指导，扎实地走科研与生产相结合的产业化道路，通过与国内各农机系统和省内外大专院校，研究机构的紧密协作，汇集食品深加工技术和机械研制技术各方面专家的技术精华，努力在食品加工技术和机械更新换代改良方面不断探索，已经形成以小麦面粉食品机械为龙头，玉米、黄豆等农产品加工机械为辅，延伸食品膨化、食品烘培等食品机械改良研制，涉及近二十余种机械的测试、推广、开发制造。拥有多项国家*专利技术，荣获多项省市优秀科研成果奖。
我公司全主动淋油麻花机，一人即可操作，*大程度地节约人力;完全克服了螺旋原理麻花机螺旋铰切推动，将发酵面团内部网络结构严重破坏，螺旋前部揉捏成型，将面团切碎、磨烂、压死，螺旋机头高速旋转发生的高温，将面烫熟的三大缺点，完全走出了螺旋机的死胡同，*大极限地维护了发酵面团内部网络结构原生态，保证了麻花质量，完成了麻花机出产的革命性新打破。
麻花机http://www.mahuajiqi.com操作流程
麻花机器开机前线将齿轮润滑部位加油，开机后先看转得方向是否正确，在听机器有无异常(如有异常停机检查排除故障后再工作)模具安装时先用食用油或水将模具浸一下，然后再安装机器上。开机后开始放料稍微慢些，当生产得麻花光滑后再多放料。把料切成馒头大小长度的块，放入喂料斗自动送入(注意面团要用油布或塑料而遮盖住，以免风干或冻干。
全自动麻花机可生产粗、细3、6、9股等多种麻花食品,花形美观漂亮。喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低;自动喷油，可使麻花股与股之间不会粘接到一块,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,有利于油炸起发。麻花的长短自由控制，任意调整，极大的提供高了生产效率和产品质量，操作简单，一般人员均可操作，是提供优质麻花打造品牌*理想的生产设备。
机器使用方法：
1、 开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。
2、将切刀上刷上食用油，以免粘刀，麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断，切断的同时将麻花的断头压扁，油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断后可通过输送带送入油锅内。
3 、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入，开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。
操作及运用
1、细心研讨拆装示意图对照各部件称号。
2、将机器置于开机、停机、投料接制品便利的当地。
3、用专用扳手翻开螺帽。取出螺旋体，将面桶与旋体擦洗洁净，在将螺旋体装入机内，将螺旋体上的传动键对准，转套中的键槽，并装置究竟、整理刀具后(将麻食或面条刀具中的干渣等杂物泡软后、用振荡的办法整理洁净，不得用硬器整理)挑选你运用的刀具装入面模的前端。旋上螺帽，并用扳手拧紧。
4、由正式电工接好电源插座，插上插头，发动开关。 |
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