保鲜库消毒臭氧发生器具有快速灭菌洁净空气、消毒杀菌、除臭防霉、防虫防蛀等功能，符合国家卫生部《消毒技术规范》、食品企业HACCP体系和GMP管理标准中对车间、库房、 实验室、更衣室等功能间空气灭菌标准。是广大用户日常灭菌消毒的*选型号之一。
臭氧是一种强氧化剂，它主要是用于空气消毒、冰柜及贮藏室消毒，除异味、防霉，可有效地杀灭细菌、病毒，预防疾病的传播。保鲜库消毒臭氧发生器用于生鲜蔬果，可有效降解蔬菜、瓜果中的农药残留，延长保存期，是生鲜蔬果加工储存的有效利器。
保鲜库消毒臭氧发生器产生的臭氧杀菌防霉分三个阶段应用：空库消毒、入库杀菌和日常防霉，目的是减少霉菌、酵母菌等微生物造成腐烂。臭氧快速分解乙烯以实现减缓新陈代谢过程，推迟后熟和老化。
保鲜库消毒臭氧发生器功能：
1、灭微生物——消毒杀菌
虽然冻结可能会使有些细菌死亡，但有些致病菌对低温有极大的抵抗力，一旦温度回升，这些细菌就会“复苏”。尤其是冷却间及冷藏间，由于其温度适合嗜低温性细菌、霉菌及酵母菌的生长，会使所贮食品大量损坏。在这种情况下，使用臭氧会取得满意效果。臭氧属于气体灭菌剂，其抑菌和灭菌作用，通常是物理的、化学的及生物学等方面的综合结果。
2、使各种有臭味的无机物或有机物氧化——除臭；
臭氧本身有特殊的气味。利用臭氧来除臭氧，并不是以臭氧的气味来掩盖其他臭味，而主要是利用臭氧的强氧化能力。臭氧味的主要成份是胺R3N，硫化氰H2S，甲硫醇CH3SH二甲硫化物CH3SCH3，二甲二硫化物CH3-S-S-CH3等，臭氧可以与之反应生成无味、无污染的产物。
3、使新陈代谢产物氧化，从而抑制新陈代谢过程。
在果蔬贮藏过程中，会产生乙烯，乙烯会影响到其他果蔬，使果蔬进一步成熟。利用臭氧可使乙烯氧化，变成CO2和水。保鲜库消毒臭氧发生器产生臭氧的同时，也产生大量的负离子，负离子也有抑制果蔬新陈代谢的作用。 |
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