中山市石岐工厂、酒店员工饭堂食堂承包供应商、东区、南区、西区、火炬区、板芙、三乡、大涌、横栏、古镇、小榄、南头、东凤、东升、沙朗、阜沙、五桂山、黄圃饭堂食堂承包民众饭堂食堂承包合作供餐配餐服务中山餐饮公司膳食公司饮食公司
承包优势：
雄厚的经济实力，与大型蔬菜种植基地、大型冷库、粮油批发点对接，
自有配送车队和多年的食堂管理经验。2、全新的经营理念，品种、口味多样化，让你的员工得到专业的伙食服务。3、连锁经营、统一采购、统一配送能保证长期的优质伙食。4、本公司实行一个月适应期，若适应期内客户对我公司提供的餐饮服务不满意或达不到客户要求的，
卫生营养 专业诚信
卫生规模的作业程序，定期的供应商能力评估；从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关；
定期进行培训和稽查，确保食品的卫生，让顾客吃的安心。营养每一道不同的菜式均由专业的技术人员进行合理搭配，为用餐者的营养均衡做保证。专业多年的饭堂专业经营理念，无微不至的管理，确保服务都始终如一。诚信“顾客的需求”永远是我们改善的源动力，我们的服务质量没有*好，只有更好，因为我们是用心服务。
员工食堂自营与托管劣势比较
项目 企业自营 委托管理
厨工 因是本企业员工，服务意识较低，
而且工资不断提高。 有专门的培训和管理制度，能在竞争的环境中不断提高。
原料采购 不能形成规模采购，价格较高，
并且需每日现金采购，
增加企业的现金流量等诸多弊端。 因是委托管理，只需监督，无需直接管理，
专业公司管理专业化，保证了人才资源利用率。
食堂管理 配置专门的管理人员，造成人才浪费，
需负担管理费用。 统一采购、配送，形成采购规模化、专业化，
降低原材料成本，保证原材料质量。
菜谱 烹饪技术一成不变
专业人员研究菜谱，营养搭配均匀，
能不断推出新的菜色。
卫生 缺少相应的管理机制，工人没有责任感，卫生差。 有较好的管理监督机制和奖罚制度，
工人明确分工，能保持良好的卫生状况。
服务 因是本企业员工，缺乏服务意识，管理封闭，
难以及时改善运营状况。 有较强的责任感，良好的服务意识，
能不断听取员工意见和建议，及时做出改善方案。 |
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