饭店、食堂、酒店等餐饮场所大量的食材需要放在冷柜或冷库等制冷设备中进行低温储藏。
厨房一般冷藏温湿度为1~4摄氏度，75-85%，部分食材冷库中储存温度及相对湿度——
新鲜肉来禽类：0~2摄氏度 75-85%
新鲜鱼水产类：-1~1摄氏度 75-85%
蔬菜水果类：2~7摄氏度 85-95%
乳制品类：3~8 75-85%
自然解冻 -3~3 60%
上海浩爽制冷厨房冷库餐饮酒店冷库部分案例——
上海浦东三吉餐饮管理有限公司 陆家嘴工业区 09年11月完工 冷库改造
君航大酒店 宝林路458号 2011年4月 冷藏冷冻库各一套
上海天平宾馆有限公司 徐汇区天平路天平酒店185号 10年6月完工 双温冷库
乡音农家乐餐饮管理有限公司 沪松公路6351号 09年9月完工 冷藏、冷冻库
上海包福林餐饮管理有限公司 天山店、浦东店 09年12月完工 食品库
请您把您的需求告诉浩爽，冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等均可根据您的具体要求设计定做，*大限度的满足您的需要！
上海浩爽实业有限公司地址：上海市松江区沪松公路2028号D栋3楼
冷库安装联系人：刘小姐 QQ：1571449504
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