包子机的用途是包子机生产成套设备用于包子自动化生产，包子机设计合理、自动化程度高!仿手工工艺制作，先将和好放入的面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好!若欲生产切块产品，可打开切刀电源，并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小;双螺杆输送馅料，使馅料更均匀，仿手工捏花，花形更自然，美观大方!
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包子机制作方法及使用后的清理工作
包子机是由送面系统、送馅系统、机头、成型盘、输送带五部分组成。机器工作时送面机把面送到机头出口处，形成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
包子机操作方法：
1、安装输送带，输送带在装箱前是拆下来的，输送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了，安装好后检查输送带松紧程度，不要太紧或太松。
2、打开机器后盖取出接地保护线，在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上，起到安全保护作用。
3、机器的主电源开关在机器侧面的控制箱上，绿键为开，红键为关，打开总电源开关。
4、先打开成型盘开关，再打送面机开关和送馅机开关，在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可调的控制器，是用来控制面和馅的走量大小，由小到大的高度面和馅的可调控制器，让其空转来观察各部分是不是正常，有没有晃动或异常声音，检查完成后把面和馅的可调控制器关到最小.
5、打开成型盘盖在成型块之间的接触面上加入一些食用油，保证其润滑以减少磨擦。
6、以上这些工作做完后，把机器擦拭干净。
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包子机清理维护方法：
1、机器要做到三专原则：专人操作、专人保养、专人清洁。
2、在工作结束后在对送面系统，送馅系统和成型块的可拆件清洗，在拆装清洗过程中不要使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。
3、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。
4、成型块清洗完后，要按照顺序摆放，在成型块加入少许食用油或食用润滑脂，同时在传动件上加入一些食用油。
5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
6、各部分轴承每三个月要拆洗一次。
7、各部传动件每班都要加食用油。
8、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。为什么客户买包子机时会犹豫不决!
在这个生活条件日渐提高的时代，我们不断的面临，人工工资高，人工用人难等问题。所以很多效益不错的包子店开始考虑选择机械化设备。但是很多用户却在不断的踌躇，因为有很多包子店购买包子机之后不但没有利用反而搁置起来。
问题1.许多用户普遍反映包子机制作的包子包不进去馅，馅特别少。
问题2.老款包子机制作的包子发面效果不好，远远达不到手工效果，很多用户望而却步。
问题3.包子机制作的包子皮比较厚不适合市场，影响口感
问题4.包子机制作的包子出现露底露馅的情况严重。
试想如果做的包子，露底、裂口，馅少、而且制作的发面效果不行口感不如手工效果谁还吃我们的包子?
这几个问题是客户不敢买包子机的关键!!
我公司研制的新款卧式包子机彻底解决了制作发面包子效果不如手工的问题，而且馅的大小，包子的大小以及面馅的比例随意可调。
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