天气渐渐暖和，人们出来遛弯逛夜市的人越来越多，夜市生意夜市一天一天兴旺，每天下午六点到夜里11点都是夜市摆地摊的好时机，听着长长夜市街上吆喝声，锅碗瓢盆的撞击声，讨价还价声，真是热闹非凡。
六面蛋卷机很适合流动作业，产量高，做出的蛋卷口感纯正，无论是摆摊和店面都是您理想的选择。
蛋卷机http://www.hxdjj.com/使用流程：
1.将三角插座接通电源(零线必须安全接地)
2.将蛋卷模具用清水清洗干净，用抹布抹干
3.开启温控开关后，预热15分钟
4.将六对蛋卷模具抹上油
5.把做好的蛋卷原料液倒入蛋卷模具中
5.每片蛋卷加热时间在30-35秒即可成行
6.将蛋卷片取出，或卷成筒状，或用锥形模具卷成锥形用作冰激凌蛋筒，放在一边等待自然冷却。
使用机器生产蛋卷能够保证蛋卷的卫生http://www.hxdjj.com/djjxw/169.html?1388804604
燃气蛋卷机使用注意事项：
1.六面蛋卷机使用的是220V电源加热，插头为三角插头，其中接地保护线一定要用导线接地，防止触电，保证人身安全。
2.六面蛋卷机工作时温度为180摄氏度-230摄氏度左右，工作人员必须带上手套，以免被蛋卷模具烫伤
3.不同的口味的蛋卷烘焙温度和加工时间都不一样，应根据实际情况调节，切不可所有类型蛋卷加工温度全部一样。
4.新机器开箱后，应检查各个配件和工具的完整性，接通电源检查是否存在漏电情况，联系厂家售后指导，把故障解决后方可进行蛋卷生产作业
5.开始工作时一定要预热15分钟，抹上少许油，盛上适量蛋卷液放在模具上，待模具内水蒸气蒸发完，取出就可以使用了。
优点：
1.具有省时省力节约能源的功能。
2.工作效率高，制造成本低。
3.占地面积小，投资少见效快。
4.简单易学，一人即可操作。
5.使用天然气蛋卷机所出的产品，黄金酥脆，老少皆宜!
蛋卷制作咖喱蛋卷的4大制作步骤
1肉馅下锅炒出香味，加入适当的盐
2鸡蛋划液，加盐，煎成蛋饼备用
3按照包寿司的方法，或用蛋饼做皮或用寿司海苔，卷起来，切成小块，装盘。
4勾芡咖喱粉少许，加入白醋适量即可
燃气蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的最理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。商场、超市、酒店及城乡到处都有其身影。
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一、热情周到，百问不烦，二、跟踪调查，及时解难。
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