河北邢台大宏兴食品机械有限责任公司是一家专业研发、销售、服务为一体的专业公司,公司不断引进国内外先进的技术和设备,技术设备力量雄厚。专业销售果蔬加工设备、肉食品加工设备、米面加工设备、休闲小吃设备系列等各种食品机械。产品齐全、设备结构先进、性能稳定、安全可靠、操作维修简单,产品畅销全国各地,并远销海内外国家,深受广大用户的信赖。公司小吃设备为下岗职工、待业青年、首次创业者及家庭贫困者等社会弱势群体,搭建一个创业平台,提供一个致富机会,使创业者以*小的投入、*低的风险、博取*大的利润、*高的回报,使创业者快速走上致富之路。
全自动麻花机http://www.jgspjxw.com/操作
1、本机可生产2.3、4、6、8.9股等多种麻花,花形美观漂亮。开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音,情况.
2、放平本机,接上电源,开机后先看转的方向是否正确,在听机器有无异常声音情况。安装模具时,先用食用油或水将模具浸一下,然后在安装到机器上,开机后,开始入面稍微慢些,当生产的麻花光滑后,再多放面。面块切成馒头大小的块,放入面料,在由喂面器自动送入(注意:面团要用油布或塑料布遮盖住,以免风干或冻干)
3、由时间续电器调节:T1调节麻花长短,T2调节切刀停留时间(注意:切刀停留时间出厂时已调好,不必再调)麻花长短可通过调节T1时间长短控制( 注:时间可由0.1秒调到9.9小时)
4、喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块,有利于油炸起发,油要用熟温油。
5、麻花出口后,先用手将其牵引到输送带上,输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断.切断的同时将切头压扁,使油炸时不会散头。(注意:将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切断后通过输送带送刀油锅里)
6、冬春季和面时水要在35-40度间。夏秋季和面时水要在25-30度间。面和好后盖上醒发至里边起气泡为宜,油炸时温度在180度左右。 |
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