外貌奇特，三冠五爪、黑白花羽是其*典型特征。全身羽毛基色为黑色，白色飞花不规则地分布全身；头上有一华丽毛冠，形似圆球状的大朵黑白花片羽毛束，加上鲜红亮丽的三丛冠，犹如欧洲贵妃的帽子，更像我国古代皇妃的凤冠，因而有贵妃鸡、贵妇鸡、皇家鸡等美誉；长有胡髯遮盖部分颜面，使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙、外露的大鼻孔；喙短小，呈粉白色；皮肤为粉白色；胫较细，粉白色上带有浅黑色斑点；脚有五爪，公鸡有踞。
生物学特性作为珍禽（特禽）的一种，贵妃鸡商用配套系尚存一定的野性，适应性广，具有家鸡的一切特性；生性活波好动，富神经质，动作敏捷，善于低飞，一受惊吓便可起飞，因此饲养贵妃鸡如果散养，要求设有高不低于2米的围篱运动场；合群性好，不爱打斗，但若原群序被破坏时，会引起争夺打斗；喜与人接近，遇有人到网边参观，就举步前往，发出悦耳欢叫声以示欢迎；趋光性强，夜间舍内开灯后，即能成群入舍；抗病力强，育成率高，这与其主要组织相容性复合体类型中单倍型B2较高有关；体型小，食性广，生长较快，可喂给家鸡用的配合饲料，而虫子、嫩叶、牧草等更是其喜食的美味；无就巢性，繁衍后代靠人工孵化，这是很难得的又一特性，符合现代优质禽（包括产蛋性状）育种与生产方向。
广东凤鸣轩珍禽种苗繁育基地
凤鸣轩珍禽养殖基地地处环境空气清新，森林茂盛，山清水秀。没有工业污染，没有有害气体、有害水源、有害粉尘的污染，对珍禽的生长发育，健康卫生致关重要，真正做到卫生，安全，绿色。本公司主要从事各种珍禽的繁育、防疫、研究、综合开发，把握高效、绿色、放心的经营方向，围绕“绿”“土”“野”“特”的大众消费观，做到科学化、市场化、产业化。在政府的大力支持下，凤鸣轩珍禽养殖基地得到飞速发展，从初期的单一品种（野鸡）养殖发展到多品种养殖兼营贸易。场内有设备齐全的种鸡种苗种蛋繁育场，三个商品养殖分场，分别在广东广州，山东青岛,江苏常州,四川广安设立分销点，年出产各类珍禽种苗50多万只，出售各类珍禽商品10多万羽。
我场常年对外提供七彩山鸡，野鸡苗，孔雀，贵妃鸡，珍珠鸡，火鸡，绿头野鸭，朗德鹅，白天鹅，红腹锦鸡等，是目前国内*大的珍禽苗供应商之一！大量供应出壳野鸡苗、成品珍禽！各种珍禽苗等
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