在这个生活条件日渐提高的时代，我们不断的面临，人工工资高，人工用人难等问题。所以很多效益不错的包子店开始考虑选择机械化设备。但是很多用户却在不断的踌躇，因为有很多包子店购买包子机之后不但没有利用反而搁置起来。
问题1.许多用户普遍反映包子机http://www.hbbaoziji.com/制作的包子包不进去馅，馅特别少。
问题2.老款包子机制作的包子发面效果不好，远远达不到手工效果，很多用户望而却步。
问题3.包子机制作的包子皮比较厚不适合市场，影响口感
问题4.包子机制作的包子出现露底露馅的情况严重。
试想如果做的包子，露底、裂口，馅少、而且制作的发面效果不行口感不如手工效果谁还吃我们的包子?
这几个问题是客户不敢买包子机的关键!!
白菜酱肉包子做法
材料
肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜
做法
1.拌馅：俺家就是肉(七分瘦，三分肥)切丁，大酱(不用放盐，咸味够了)油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。
2.菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是盐，所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。
3.发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口(切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底)。
4.包好的包子，冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊)。
5.好吃的白菜酱肉包子出锅了，个头大，馅实在，几个就管饱 |
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