王老三卤鸡爪-王记烧鸡招商

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公　司：王记烧鸡

发布时间：2014年07月18日

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王经理先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0379-66312136 传　　真： 0379-66312136 手　　机： 15090171713 地　　址：中国河南嵩县洛阳市嵩县县城人民路红旗商务宾馆楼下邮　　编： 471000
公司主页：	http://wjsj8559.qy6.com.cn(加入收藏)

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王记烧鸡
联系人：王经理
电话：0379-66312136
传真：0379-66312136
手机：15090171713
QQ号：353103066
邮箱：wanglaosansj@163.com
网址：http://www.wanglaosan.net/

地址：洛阳市嵩县县城人民路红旗商务宾馆楼下
邮编：471000

洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞。辛亥革命时期，虽然时局动乱，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，由此，王记烧鸡名传后世，至今已有108年历史。王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好。　　

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