直链淀粉测定仪为测定食物中直链淀粉的专业仪器，为了从根本上改变当前的稻米品质，也就是稻米中的直链淀粉含量，2001 年，农业部将“稻米品质直链淀粉测定仪”项目列入“948”计划。由托普仪器研发出的直链淀粉测定仪，适用于各环节、各种层次的优质稻谷品质检测仪。据悉，直链淀粉测定仪整个系统由直链淀粉测定仪、计算机检测系统组成。直链淀粉测定仪和计算机之间由RS-232串口线连接。计算机通过RS-232通讯端口与备有专用接口的直链淀粉测定仪连接实现数据的自动采集和传输。整个系统由直链淀粉测定仪系统软件控制。该仪器由单片机、无动力自动进样器、显示、光纤双光束自动光电比色计组成，可显示打印、数据。仪器的检测精度达到国际先进水平，检测速度为每两分钟检测一个样品。该项目已申报了“无动力自动进样器”和“18 微升发色池”两项专利。其中 18 微升发色池达到国际先进水平。
产品名称：直链淀粉测定仪
产品型号：DPCZ-II
产品特性：
农业部谷物品质监督检验测试中心，国家分析仪器质量监督检验中心分别对DPCZ-I型稻谷品质快速检测装置直链淀粉单元进行了技术测试，测试结果均满足技术要求。DPCZ-Ⅱ型直链淀粉测定仪在DPCZ-I型稻谷品质快速检测装置直链淀粉检测单元的基础上并且保留其优点和性能，吸取分析仪器专用化、微型化、接口通用化的思想设计研制，集计算机技术、分光光度技术于一体的快速、在线检测仪器，可用于大米，玉米，小麦等谷物的直链淀粉品质的快速、在线检测。灵敏度高，稳定性好，自动化程度高，检测速度较快，重复性好，基于Windows操作系统的控制软件，界面直观，操作简单，方便使用，性能价格比高等特点，是粮食部门和食品生产部门提高检测水平与效率，控制粮食质量与成本，减少浪费的先进技术手段。
产品参数：
检测品种：大米、玉米、小麦等农作物
检测参数：直链淀粉含量
单 位：%
操作系统：Windows 98/2000/ME/XP
测量时间：约1分钟
电源电压：220±1V
温 度： 20℃～30℃
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