南翔小笼包应该怎么做 上海德志南翔小笼包的做法 南翔小笼包应该怎么做 上海德志南翔小笼包的做法 南翔小笼包应该怎么做 上海德志南翔小笼包的做法
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上海传统名小吃,已有100多年的历史。
小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,皮呈透明,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。上海德志南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
南翔小笼好吃,功夫全在馅上。
南翔小笼以“皮薄、馅多、味美”而名扬四方,*对是上海小笼包的*一块牌子
上海德志餐饮管理有限公司项目培训有:
上海德志生煎包 南翔小笼包 万州烤活鱼 四川麻辣烫 梅州盐焗鸡 土家酱香饼 武大郎烧饼 广东糖水 无烟烧烤
维卡现磨豆浆 九九王鸭脖 桂林米粉 一品招牌奶茶 德志重庆酸辣粉 煲仔饭 黄记玉米汁
一品广式肠粉 潮汕砂锅粥 铁板烧烤 玉女卷 四川红油菜 一品招牌牛杂 烤面筋
木炭烧烤 坛子鸡 广式烧腊 手抓饼 浏阳蒸菜 小炒快餐 公婆饼 关东煮
上海德志特色生煎包 十三香小龙虾 泡椒凤爪 扬州灌汤包 石锅鱼等。
课程安排
理论学习:
1.小吃技术详解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
2.店铺经营小技巧,开店的选址,开店的流程,轻松创造财富。
3.开店的设备采购。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.学员实践切配、清洗原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
我们的培训价格已经包括:
技术转让费,学习材料费、资料费、以及开业后长期的咨询服务费,再无其他收费
这个技术是您永远都可以拥有的啊,到你后代也可以有的啊
在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位
一次学费,学会为止,期间不收取任何费用。。
欢迎各国各地的人民来我校考察参观培训,免费品尝,为创业人民创造致富的平台
地 址 :上海市浦东新区惠南镇人民东路靖海路肯德基旁边
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坐2号线地铁到张江高科站下,从5号出口出来坐张南专线公交车到人民东路靖海路下就到了 |
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