哪里有土家酱香饼培训?学酱香饼需要多少钱?千层饼培训 鸡蛋饼 南瓜饼
创富餐饮*致配方土家酱香饼,俗话说:酒香不怕巷子深,我们*致自创的*致配方一点也不比这酒香差呀!!!
这号称“中国式比萨”的土家酱香饼,看起来果真有几分洋模样,二十多公分直径的圆饼,边缘稍厚,中间略薄,上面有一点薄薄的肉馅。刚出炉的时候,饼上面还油滋滋地冒着气泡,整个饼酥脆焦黄,香味能弥漫很远。
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。
这类馅饼是最适合的早餐选择。顾客可以边走边吃,口味独特,荤素搭配,既可以堂吃,又可以打包带走,物美价廉,方便快捷,尤其满足了广大来去匆匆的赶路人群。而且馅饼鲜香宜人、老少皆宜、营养健康,满足了大众消费者的需求。
实际操作内容:
1.发面的配比技术和和面手法;
2.酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
3.酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
4.挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
5.酱香饼制作全流程及制饼技巧;
6.酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
创富餐饮实业:老师亲手指导实践、一对一的教学,包教包会,随到随学,一次学不会可免费再学。 |
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