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大家都知道包子好吃，但是有多少人会做包子这就难倒了不少人。一个小小的包子从做到能吃要经过酵母和面（有的地方可能做老面的）、和好面之后还要让面醒发、在这醒发的过程中还要制作馅料。这一切工作准备好之后我们真正的包制过程。在包的过程中我们要把包子包成9个褶或者是12个褶的圆底花边包。包好之后才是上蒸笼蒸熟。包包子的整个过程需要四五个小时。这么繁琐的工序如果放在包子店可以想象包子店的工人们多么的劳累。
科华机械厂多功能包子市场投资前景：
1、（广阔的市场）现代高压力的社会造成了中国的快餐饮市场蓬勃发展，如中国快速餐饮事业凭借其自身优势和巨大的市场潜力，必将在未来大有作为。
2、（一年无淡季）做包子，四季经营没有淡季，其优势显然易见，新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事、个性化、大众化、生活化。
3、（方式灵活多变）多功能包子机具有灵活性、流动性，当天购买原料当天生产销售，*高程度上保持了产品的新鲜性。
4、（无需经验无需大资金）开包子铺，做包子，消费人群多，利润相当丰厚，风险性低，投资低，操作简单，经营可大可小均可，不需要太多资金，包子机生产包子，是小资金创业的*佳选择。
全自动包子机实行厂家直销，购机后，有专门技术人员给您调试机械2天内发货，完善的售后服务让您买的放心用的更加舒心！
科华全自动包子机的特点：
全自动包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性*佳，包子表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的包子。
全自动包子可以生产多样化的包子，包含可生产各种馅料的包子、方馒头、南瓜饼、小笼包等各种产品。
C、科华全自动包子机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使得控制准确可靠。几分钟之内即可操作。
D、包子机的自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，包子皮馅比例20克-150克，包子馒头一体机制作馒头时，馒头面带厚度、成形、克数大小随意可调，一人、两人均可操作。
科华包子机厂家教给你怎样制作包子：
1、揉面。 
     倒入面粉、干活性酵母（1%）、少量糖（1%），先弄匀，再放水（50%），水一点点加。揉面一定要反复揉，要揉透，揉到面里既没有多余的水，又没有尚未混为一体的干面为止。把面揉得向耳垂一样的手感。
  2、发面。 
     将和好的面放入容器内，温度26-30度，湿度70%左右*佳。容器要足够大，为发好的面提供足够空间，在容器上直接盖上一个锅盖。如果天气冷则在整理好的容器上覆盖上被子毯子之类的东西保温。也可以放在烧一下水，再把此容器放在水上面，但不要与水直接接触。再用锅把容器给盖住。又有温度又有温度了。
面团发到用手指按一下，按下去后不会反弹起来就行了。切开，可以发现发好的面会出现很多网洞，数量不少但又不会太大，这个度需要大家自己在实践中琢磨。 
 3、擀面皮包包子。 
     发好后的面需要二次揉和，揉的时候要仔细，细心挤出里面大大小小的气泡，将面揉匀。开始擀面皮包包子。
 4、醒包。 
包子包好后要醒面，为了方便可将包子放在装好水的笼屉里盖上盖醒，这一点很重要，一定要等得，不能着急上锅，否则会吃不上白胖胖的包子。
  5、蒸包。水开了之后，15分钟可以。 
 6、揭盖。 
蒸熟后不要立刻开锅，等5分钟左右，这样开锅后包子不易塌陷。 |
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