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油酥饼制作技术 油酥饼制作技术//油酥饼制作技术

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公 司: 糕点技术培训网 
发布时间:2021年07月13日
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    油酥饼是一种用电饼档做的起酥食品。其主要特点是:皮色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻:馅由面粉和白糖调配而成,香甜适中、松软可口。


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