干冰是怎么样在食品保鲜中应用的,干冰可以保鲜吗?
作者:南京吾爱冷气设备有限公司 日期:2014-3-24 23:37:26 信息来源:www.njwuai.cn
南京干冰用干冰来将龙眼进行保鲜,用干冰保鲜龙眼,冻出来的效果就好比是天然的冰激凌,口感非凡呢。郑州干冰厂家把干冰和买来的新鲜龙眼放在一起,冻一会龙眼还是原来的颜色,不会变的 ,但解冻了就不行了,颜色会变,口感不变的,那真的叫纯天然的口味,好吃极了。
要使龙眼多保存几天,而且不变色和变质,可先将龙眼过长的枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,龙眼经过几天后 其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
龙眼是我国南方特有,佳果,味道十分可口、鲜美超市商品陈列。但是荔枝不宜多食,否则可能龙眼患病。因为荔枝所含,单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶,催化,才能变为葡萄 糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。因此,龙眼是一种低血糖引起,急性疾病,表现为清晨发病 ,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。
南京干冰用干冰来将龙眼进行保鲜。夏季应该也可以称得上是水果丰收的好时节,超市里也经常有特价的水果出售,但是家里水果买多了,保鲜可是个令人头疼的大问题,就让小编为大家推荐几种 蔬果保鲜的好方法。 |
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