厨余垃圾的危害
厨余垃圾传统的处理方式主要有两种:焚烧和填埋。厨余垃圾采取焚化处理，易产生有害气体二恶英等；而填埋方式容易造成土壤和地下水污染。
厨余垃圾也是威胁城市居民身体健康的重大病菌的源头。国外*威微生物实验室对餐饮垃圾(泔水)中微生物进行检测的结果显示，泔水中有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等，这些细菌都是具有强烈感染性的致病菌，一旦在环境中扩散传播将对人体健康造成很大威胁。
同时，厨余垃圾中的油脂也是“地沟油”的主要来源。人们在食用后会发生头痛、呕吐、腹部疼痛及肠胃道疾病；废弃食用油脂经过反复油炸后，含有大量致癌物质，长期食用会导致慢性中毒，容易患上肝癌、胃癌、肠癌等疾病。
厨余垃圾处理器的必要性
对环境和资源回收来说：减少厨余垃圾对可回收的污染，提高资源回收率；改善填埋场和焚烧场的处理工况，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。
食物垃圾处理器，安装在水槽下面将各种食物垃圾打成微小颗粒随水流走，*后作为肥料返回土壤，既有利于垃圾的无害化处理，实现了资源的可持续发展，也使得绿色厨房更整洁、更健康！发达国家在七八十年代已经基本普及了此产品的使用，既节约了人力、物力、财力，又环保，传承欧美厨房设计、使用风格，提升安居生活品位。 |
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