烤面筋做法 烤面筋培训
烤面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特制的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上聚香园特制调味酱,并配以各种口味的撒料,慢慢香气四溢,其香味可以远飘几十米,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感好,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,吃了一串还想吃第二串第三串……绝味烤面筋,令人难忘。
聚香园烤面筋的烹制方式多种多样,可以烤着吃,也可以炸着吃,味道同样鲜美、多样:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、鸡肉等多种味道。由于专用烧烤面筋的制作和成型是绝密技术,因此该项目在很多地方可谓市场一片空白,自然是一个*对的淘金热点。
烤面筋是近年来新兴的一种美食小吃之一。在人口居住密集的小区集市周围、人多的商业街步、行街上等等,您都会看到烤面筋摊位是一个接一,每个小吃摊上都是排队等候的人群,烤面筋的香味四溢老远就闻得你口水直流,禁不住加入排队等候的人群。由此可见,人们对烤面筋的热爱不是一般。
烤面筋一串的成本只有0.2元左右,售价一般在1.0元,利润率为400%;在高消费区域,0售价甚至可以卖到1.5—2元,利润自然更是高的出奇。一般的街边档口,每天可以正常售出份;如果位置选的好,客流量大,售出份以上都不成问题。您可以自己算一算这中间的利润!而您只要投入大概500元左右的原料成本,您就可以拥有自己的烤面筋铺位了!您投入的学费与材料费用在一周内您就可以全部收回并实现盈利!
由于专用烧烤面筋的制作、成型等是绝密技术,因此该项目在很多地方可谓市场一片空白,自然是一个*对的淘金热点。看到他们生意如此火爆,心动的您却无从下手,什么都不会!即使找到那些营业的摊主想向他们学习,可他们一般都是婉言谢绝,要不是狮子大开口,这是人家挣钱的秘籍,怎能让外人知晓,加入他们的市场来分一杯羹。更有甚者,为了地盘大打出手也是常有的事,由此可见其中的巨大利益!我们有的徒弟跟我们讲,附近有人卖烤面筋生意很好,都买房了,想跟他学,却被拒绝了,后来从网上找到都一鲜烤面筋培训,学到了全套技术,很开心,说品相和味道都比他们的好,而且关键学费还很便宜!
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