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公 司: 深圳市诚信餐饮培训管理有限公司 
发布时间:2014年10月03日
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培训内容 鱿鱼的处理 腌制 配料的调制 等 实际操作 内 容 1、原料市场采购技巧 2、鱿鱼的前期处理 3、秘制鱿鱼飘香酱的方法与技巧,烤制鱿鱼各种调料的搭配方法。 4、鱿鱼的腌制方法与腌制时间的把握。 培训课程 安 排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺营销小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.自行备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边并指出注意细节。 3.反复练习至熟透操作流程。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定 特别奉献 1.指导招牌设计。
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广州广品餐饮地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋505,
深圳龙品香地址:深圳龙华腾龙路创业花园162--163栋2楼整层(深圳北站附近)


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