乳酸菌益生菌型：成分保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌，双歧杆菌活菌，嗜酸乳杆菌，干酪乳杆菌，植物乳杆菌，
使用方法：杀菌后65-73度加糖，比例6%-8%，菌种43-47度以内添加，本菌是直投式，无需在次发酵，5分钟搅拌均匀，夏天6-7小时发酵，冬天*好9-10小时
菌种保存：
菌种收到后必须冷冻保存，—18度。做好防潮处理。
保质期：冷冻保存18个月。
温馨提示：
菌种保存不好很容易受潮，下面告诉大家怎么处理开口，
使用前用剪刀剪开小口，用完后用胶带把小口粘上，要完全粘上不要留下缝隙，这样菌种一般不会受潮，注意不要放在外面时间太长。*好是现拿现用。
好处作用
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道菌丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是*需要的 |
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