切菜机使用说明书
一、 概述
液压切菜机是我公司开发的一款新型的食品加工机械，它不仅可作为切菜机用，还可在机器承载的能力下，作为一种压动力的食品机械用。实现了一机多能的作用。
二、 工作原理
利用液压动力和网格刀具各自的性能，达到对菜进行压切断。
三、 主要结构
本机由机架，液压泵站，油缸，动力臂, 刀具体，电气控制系统及控制开关等组成。
四、 主要技术参数
1. 功率：2.2KW
2. 动力臂*大行程：450MM
3. 电力：50HZ 、380V
4. *大压力：1200N
5. 动力臂*快运行速度：0.5M/S
6. 泵站的*大容量：100升
7. 泵站的*大供压力：400MPa
8. 外形尺寸：1800X680X1600MM
五、 操作与保养
1. 机器的操作及方法
接通机器的电源，启动机器的电源启动按钮，机器的动力臂会自动的从下往上升起，达到动力臂的上止点，此时机器处于待机状态。当你选择自动升降工作状态时，按动下降按钮后，机器的动力臂，会从它的上止点向下运动，到下止点后，立即并自动返回上止点停下。完成一次完整的工作。你只有再次按动下降按钮，它才会连续上述工作。当你选择点动工作状态时，你可使用点动开关，操作动力臂的下降（动力臂在上止点时只能下降；动力臂在下止点时可上升）；当切断机器电源时，必须将动力臂从其上止点，下降到其下止点后，才进行切断机器电源。
2. 保养
A．每96小时对各导柱部件和链条及导轮部件加润滑脂一次。
B．每半年需要更换一次液压油。
C．不定期检查各部件松紧情况，及时更换和紧固。
D．工作完毕后，必须用净水冲洗干净，并用布擦干。
G．注意及时更换损坏的部件。
E．机器停止工作时，必须将动力臂从其上止点，下降到其下止点后，才进行切断机器电源。以保证机械精度。
3．注意事项：
1、严禁无关人员使用！
2、启动动力臂时，严禁身体或肢体处于动力臂之下，或刀具上，以防发生危险！
3、严禁带手套、长袖长发等可能卷入的物品接近机器的运动部位！
4、注意机器必须可靠接地线保护，防止发生危险！
5、机器动转时，严禁用手触摸传动部件和散热部件，以防止发生危险！
6、停机检修时必须切断电源！
7、严禁用水冲洗电机、电源、电气等！
8、设备使用前，请务必检查液压泵站的油量。油量不得低于指示线
9、一定要检查刀具和压菜板槽之间的间隙是否正确后方可工作。
10、严禁随意调整上止点或下止点限位。
六、安装调试:
1、将设备用铲车铲下并就位。
2、本机应安于坚硬的地面，置于水平；
3、检查各部螺栓，紧固件是否松动；
4、该机用380V，接线采用三相四线制；
5、按通电源，试运行，看油泵转向是否正确;
6、各润滑部分要求润滑，加涂规定标号润滑油；
7、更换刀具或更换压菜板时，一定要对准刀具和压菜板槽之间的间隙。刀具是否被锁紧。
8、检查上止点或下止点限位是否在正确位置，限位是否锁紧。
9、以上情况确认无误后，方可接通电源，正常使用。
七、运输、贮运
1 、产品在运输过程中，严禁磕碰、倾倒、倒置。以免损坏机器，影响使用。
2 、产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。 |
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