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公 司: 武汉英佳尔餐饮创业培训 
发布时间:2014年11月14日
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女士 (业务经理)
联系时,请说是在企业录看到的,谢谢!
电  话: 027-50669982
传  真:
手  机: 13667254321
地  址: 中国湖北武汉市洪山区珞瑜路446号
邮  编:
公司主页: http://yingjiaer.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:武汉英佳尔餐饮创业培训

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武汉英佳尔培训中心专业的饮品小吃培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察

沙锅土豆粉培训内容

培训内容 ●三鲜土豆粉●香辣土豆粉●麻辣土豆粉●酸菜土豆粉●排骨土豆粉●肥肠土豆粉●香菇鸡块土豆粉●牛肉土豆粉●海鲜土豆粉等
培训课程
安 排 1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。
2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。
3. 沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.土豆粉配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
实操内容
1 食材选择,辨别;
2 前期初加工、处理方法;
3 土豆粉的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
4 土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法;
5 成本核算,售价指导;
6 学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
7 一对一教学,包教包会,学会为止;
8 设备导购,店面设计,技术服务三年支持。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用 1280元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠 1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。

联系电话:13667254321 谭经理
详情请浏览武汉英佳尔饮食创业培训基地官方
特色小吃培训网站:http://www.yjrcyw.com
饮品西餐培训网站:http://www.yjrxcw.com
联系地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)


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