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配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音。厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备电机。蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。燃气蒸柜改装维护采用201不锈钢制作而成，外形美观、耐用。海鲜蒸柜维修保养蒸汽爆发力强：出蒸汽速度快，力道足。北京厨房蒸炉维修专用软化水处理模块，减少水垢形成，轻松维护：水箱清理维护简单。适用于大型酒店、学校、工厂、机关食堂、蒸海鲜或蒸米。技术力量雄厚，检测手段严格，能满足各类宾馆，酒店，企事业单位对于厨房设备的需求。专为星级厨房工程用户设计制造，豪华大气。制作炉头，气势非凡，操作感觉*流。精选名牌风机，并经严格测试。
燃气蒸柜改装维护设计精专，功能增多，炉体更轻便，体现人性化；一台炉子可使用煤气，天然气、柴油作燃料，随意选择，海鲜蒸柜维修保养出色的三次气化鼓风无烟炉头，无黑烟；燃烧充分，与常规炉相比节省燃料30%；北京厨房蒸炉维修合理的炉体结构，单鼓风机设计，精巧独特的外观，更能显著节宝贵的厨房空间。
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