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维护设计，每年节省数百元的炉膛维修费用。具有节能、环保的特点，火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全可靠。一体成型防水无缝面板，更坚固，更美观，易清洁。锅台独有防油水渗漏复合结构；标准防水设计，四面可直接喷淋；防干烧线圈盘，超温保护更灵敏；背板、炉脚可拆卸式设计，便于维护更换和运输安装。采用特制炉头，火力强劲，燃烧率高，节能20%以上。中餐厨房设备整体维护不锈钢，供水管路配件采用标准配件，提供中餐炒灶锅圈更换保养符合国家卫生标准，冲焰式变喷炉头。后厨大锅灶维修燃烧室选用优质耐火砖，特制耐火烟通耐火水泥和水泥等砌制而成，选用热轧等边角钢，配可调节子弹脚。炉头选用立管式炉头，采用不锈钢精工制作，具有防腐，防锈，易清洁的优点．外形美观。摆放物品合理分布空间，达到*大使用效率。
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