2015年不知道从什么时候开始,黄焖鸡米饭店成了不少美食达人吃饭的新去处。时下,细心的人不难发现,走在大街上打着黄焖鸡米饭招牌的店越来越多,有的叫"××黄焖鸡米饭店",有的直接干脆就叫"黄焖鸡米饭",有的饭店还把黄焖鸡拿出来做招牌菜。一时间黄焖鸡成了当下热门菜肴。仅凭这道菜,这些不抬起眼的路边小店,就牢牢抓住了食客的胃,据了解上海至少了上百家饭店都打着"黄焖鸡"这道招牌菜,形成了百店共享一菜得壮观景象。每到饭点,藏在巷子里的各个黄焖鸡米饭店,不大的店面,摆着七八张长桌,经营的产品也很简单,都是人满为患,排队吃饭成了街头一景,就是这样一家不太起眼的小饭馆,没到饭点便人满为患,不少顾客都是一而再再而三的光顾,其中的奥秘,则是一道名叫"黄焖鸡"的菜肴。
上海仙炙轩小吃黄焖鸡米饭加盟是知名餐饮加盟项目,黄焖鸡米饭采用独特科学工艺和配方生产,生产出的成品色鲜味美,菜吃上去很脆,鸡肉很鲜,饭很糯,原汁原味、营养丰富。黄焖鸡配方由本公司自主研发,不惜成本,以确保黄焖鸡原料之优质,在黄焖鸡米饭上采用科学配方和现代工艺,以三黄鸡炖汤为基础,加以多种新鲜食材,结合营养健康与养生之道,炖出的鸡汤的味道很浓,原汁原味,鸡骨头和鸡肉烧的很酥,但是肉和骨头没有分离,口感非常好。
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