本人是朝鲜族韩国料理厨师,有10多年的韩国料理实际操作经验和厨房管理。于1998年1月--2001年10月在辽宁大连做烧烤.料理.2002年3月--2004年6月在北京萨拉伯尔韩国料理厨师长.2005年3月调往上海高丽王朝任厨房长.后陆续在沈阳韩都担任厨房长.现在浙江温州韩帝圆任厨房长..韩国料理技术和丰富的厨房管理经验,成本核算.对菜品质量和出菜速度能严格把关.[肉类3分钟,凉菜5分钟,热菜10--15分钟]出菜.,转让技术有 拌菜1500元.烤肉3000元.煎类2000元.汤类2500元.火锅4000元.生鱼片1500元.主食2000元. 烤肉汁8000元.牛排酱6000元.米酒3000元.韩国辣酱3000元.未肉汁10000元. 炸类1500元. 我去过,沈阳,湖北,上海,青岛,北京,福建,广州. 工作的韩国料理有,三千里,富丽化韩国料理厅,莎拉泊耳.阿里郎全国连锁,金达莱全国连锁,麻婆烤肉全国连锁, 韩国料理菜系有,烤肉.,拌 菜 .狗肉.炒菜.煎类.汤类.烤鱼.大连海鲜.韩式火锅.生鱼片.主食.炸类. 我做韩国料理今年有11年,在大连京福宫 做厨房长时候老板带我去过韩国汉城考察 我的决心在做人,在做事 你给我一好的环境,我给你演义餐饮神话 工作待遇 有单人住房 工资20000到30000元欢迎韩国料理店承包厨房技术培训转让或单聘的老板联 包厨房,技术培训,技术转让 |
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