“养在深闺人未识！”是大多数国人对山茶油这种中国特有的纯天然有机保健食用油的*一印象，为了改变目前的处境，“第十三届国际高端健康食用油及橄榄油博览会”组委会与广东护康宝携手，将湘菜老手烹调珍馐美馔必备的“油王”山茶油请入上海国际展览中心，并在2015年9月17日至19日期间揭开山茶油“神秘”的面纱将其引荐给参观观众。
据了解，“中国国际高端健康食用油及橄榄油博览会”（简称“国家油博会”）是由中华人民共和国商务部批准，众多*威机构参与世博威主办的*级高端食用油博览会。该展会是亚洲首屈一指的行业展会，在世界上也是排名靠前的行业性展会之一。
会展组委会透露，今年下半年将在上海举行的第十三届“国家油博会”仍然以高端食用油、营养型食用油、特种健康食用油、高端调味油、食用油配套产业设备这五大主题为核心，不过本届展会更注重发展民族产品，比如我国所独有的山茶油就是本届展会主推的展览项目。
山茶油产自山茶树的种籽，这种树大量分布在西南、湘、赣等地，占世界上山茶树分布面积的90%以上，其余只有在日本及东南亚等地区偶有栽植。山茶油是山茶树种籽经过去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤等物理工序，全程无污染压榨而成。山茶油在古代被列为“御用贡品”，已有2300年食用历史。被国际粮农组织首推为*级的卫生保健植物食用油。
本次参展山茶油提供商护康宝负责人介绍，护康宝山茶油产品原料是从湖南郴州、湖北大旗山、江西等地建立3万多亩公司专用山茶树培育基地中获得的，在纯天然的自然环境下，接受阳光雨露的滋润，自然成长，由*有经验的老农徒手采摘，采用专用晾晒场地，科学的筛选、管理、加工而成，全程无化学物质添加，加工工序中真正做到了无污染、纯天然。“护康宝坚持*天然原始的栽植、筛选方法，保证原料无污染、无添加，采用科学的管理方法与高科技榨取技术相结合的生产方法，旨在生产出中国*好的高端有机食用油。”负责人介绍说。
谈到展会中主推山茶油的目的，展会组委会介绍说，山茶油作为中国特有的高端营养健康食用油，是大自然对中国的馈赠，为了不使明珠蒙尘，更有效的改变中国食用油市场外资占主要份额的局面，会展组委会响应国家号召大力扶植本土食用油企业，发掘中国本土优质食用油产品，将其推广开来，使国人能够吃上健康营养的高端食用油，降低老百姓吃好油的成本，提升老百姓吃好油的质量，更能将国内的优质食用油推广到全世界。 |
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