花生是我们常见的食物,也是人们休闲娱乐的好选择,花生的营养丰富,物美价廉,是很多人喜爱的坚果之一 自古以来就有“长生果”的美誉。花生米价格行情,还被人们誉为“植物肉”,花生不仅是一种食物,更是一味中药,具有一定的药用价值和保健功效。下面就让我们来看看花生都有哪些好处。
1.延缓人体衰老。花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
2.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。美国普度大学营养科学系马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
3.预防肿瘤。花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。花生米价格行情,它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用
4.有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。。
5.保持心脏健康。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。 |
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