现在自主创业已经成为一种时尚，越来越多的人不愿受到拘束和剥削而选择自主创业，自己经营的话不信生活更加自由也使得收入有所提高。
*近有一种小吃火了——干嘣鸡，不仅由于独特的口感和味道，还因为奇特的做法：用老式的手摇爆米花机来爆鸡！
项目描述：特色小菜干嘣鸡 干嘣鸡老式爆米花机食品安全营养，不加水，不加油，干锅嘣，绿色食品，口感好，色香味俱全，。市场新兴的产品，投资小，利润大，是一种理想的致富机器。
干嘣鸡技术培训干嘣鸡加盟干嘣鸡配方，干嘣鸡*好是流??动摆摊，而不要固定租门面房，选址*好地处商业繁华区、商务办公区、居民集中区以及学院区。现在加盟什么小吃项目*流行？干嘣鸡*理想的摆摊位置是开在美食小吃街上，或者是肯德基、麦当劳的附近。因为一般情况下肯德基在开店前都是经过客流量的预算，所以周围的店铺很容易被带动起来，干嘣鸡不妨在一旁“借借东风”。
河北硕立食品机械制造有限公司
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河北硕立食品机械地处河北省东南部-河北市任县邢湾镇工业开发区，南邻省级公路河北-德州线，交通便利，是一家生产食品机械的专业厂家，本厂连年获市重合同信用单位，优秀民营企业称号，产品销往全国二十多个省、市、自治区.本厂技术力量雄厚,以科学的产品设计、先进的加工设备、精湛的制作工艺、严格的质量检测、优质的售后服务,独立潮头。本厂竭诚与社会各界朋友、广大用户携手共创辉煌.
经营特色
干嘣鸡无需加油，无需加水，秘制配方由20多种养生中药调制而成美味的酱料，再将新鲜的鸡肉放入神奇的小铁锅里，经过3分钟左右的高热，高温，高压，烹制出一块块鲜嫩多汁美味可口的鸡肉，养生美味，营养健康。
制作食材
嫩母鸡一只两斤，洋葱一个，姜、葱、蒜、香菜各50克，青椒一个，五香粉、生抽、盐适量。
1．嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏。
2．将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。
3．用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起，将鸡腌制4小时。
4，将腌好的鸡剁成块放入爆米花锅，文火高压5分钟即可。
炸烧味，入口酥烂肥嫩，风味独特。在食此菜时，，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白、青椒，香菜甜面酱进食，口味更佳。
干嘣鸡的源起由一个老先生在大街上偶然看到一个老师傅蹬着三轮车在一个乡镇上制作爆米花，随着“爆”的一声巨响，热腾腾香香喷喷的爆米花装满了口袋，很多小朋友抢着购买。有一天刘炳安先生灵机一动回到家突然想到，玉米就能爆出花，如果把鸡肉爆一下，会是什么味道的呢？就想把鸡肉放进爆米花锅试试吧，决定杀一只鸡爆着吃，说不定很好吃呢。结果真的这样做啦，出乎意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦，味道鲜美。感觉鸡肉的味道很奇特，随后就开始研究设备的原理，不断改进爆鸡的做法，在一次又一次的试验下，*终做出了意想不到的爆鸡，由于不加水经高温高压制作，故称“干嘣鸡”。现在干嘣鸡已遍布大街小巷。 |
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