飘香砂锅简介
砂锅是以砂质陶器制成的锅，有时候部分上釉。砂锅依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。保温能力强。质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂。不耐温差变化，主要用于小火慢熬。砂锅可以做成砂锅麻花、砂锅粉皮、砂锅土豆粉、砂锅米线、砂锅丸子、砂锅方便面、砂锅粉条、砂锅鱼块砂锅鸡块、砂锅豆腐、砂锅丸子等等。砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。、
飘香砂锅描述
砂锅不仅美味，而且保温时间长。而且还可以吃到各种各样的菜，是女孩们的最爱。
市场前景
砂锅的经营特点是投资小，见效快，风险低，利润高，收益稳。因而其发展速度这样的惊人。另外其经营方式也是简单易行的，小本生意简单地租一个门面，在外面摆几张桌子，几口沙锅足矣，成本低廉，操作简单，容易掌控。这也就成就了砂锅粥的市场优势 |
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