花都工厂食堂承包|花都企业饭堂承包|花都食材配送|佳厨饮食诚信企业
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佳厨饮食在花都工厂食堂承包、花都企业饭堂承包、绝不会也不愿将追求利润的*大化作为公司的经营方针，我们的经营方针是：首先必须让顾客满意，其次才是谋求合理的利润。我们坚信，只有取得双赢，才是公司持续发展的根本保证。
饮食安全
1、已购买500万餐饮场所责任险，有力保障客户利益；
2、保证所有食品均由拥有三证之合格供货商提供，保证食品品质，为客户吃的权益把关；
3、规范管理，各个工作环节（采购、验收、运输、加工、烹饪、贮存、饭菜分发、清洁与消毒）严格按照iso9000操作规范书作业；
4、所有从业人员均着标准制服，持健康证上岗，并定期体检；
5、完善的教育训练机制，所有厨务人员经培训考核合格上岗；
食材卫生
1、杜绝采购“三无”产品（无产地、无生产日期、无合格证）
2、严格依照国家推行食品制执行“qs”认证标准。
3、长期固定食材供货商，并对食材供货商的作业场所、食材来源、营业执照等进行定期现场考察，保证食材的源头符合卫生要求。
4、建立一套完善的食材采购、检验、运输、加工、保管措施。
5、所有当餐食用材料进行48小时留样制度。
6、设立上、下工序不符合项投诉奖惩制度。
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