| 北京卡罗琳商贸有限公司 |
| 公司基本信息 |
| 卡罗琳酒庄（Caroline Cellars Einery）位于加拿大冰酒的*佳产地之一——
加拿大安大略省尼亚加拉半岛（Niagara-on-the-Lake），这是一座融汇了家族 四代人心血的葡萄园及酿酒厂。冰雪消融留下的肥沃土壤、得天独厚的地理条件 以及酒庄传承多年的种植和酿酒经验造就了品质上乘、风味独特的卡罗琳冰葡萄 酒。 1978，Rick和Frieda Lakeit夫妇在Rick的母亲卡洛琳（Caroline）的资助下， 在尼亚加拉地区2号线购买了50英亩的葡萄园。当时的Rick和Frieda Lakeit都是 20出头的年轻人，在当地的葡萄园长大，他们对葡萄酒的事业充满了热情，同时 也对自己的葡萄园有着美好的憧憬。多年以后，他们有了四个孩子：Justine, Stephanie, Rick Jr. 和Jaclyn，对于这对年轻夫妇来说，管理50英亩的葡萄园 变得越来越困难；于是他们把其中的24英亩葡萄园卖给了邻近的农民。在这段时 间里，他们也开始重新种植一些更适合酿酒的葡萄品种，而不仅仅是买来的葡萄 品种。当时，葡萄园生产的葡萄是卖给当地其他的酒厂。在葡萄种植的交替期， Rick和Frieda Lakeit还会种植许多蔬菜，尤其是西红柿，还曾经一度专门设立 了Frieda品牌西红柿的电话销售。 随着岁月的流逝，整个农场的中心转移到葡萄种植，并逐渐替代了蔬菜和西红柿 。经过多年的葡萄种植，到2000年，葡萄产业逐渐扩大，Rick展望葡萄酒行业的 未来发展，决定要实现一个大的飞跃——建立起一个属于自己的酒厂。2000年酒 厂始建初期并没有命名，到2002年8月完工时，酒厂已经可以对外销售2000和 2001年份的葡萄酒。这时，Rick和Frieda夫妇为了纪念他们深爱着的母亲及祖母 ，感谢他们为酒厂所付出的努力以及给予酒厂的信任和支持，特意把酒庄命名为 Caroline Cellars。 |
| 商业信息 |
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