小吃培训_深圳市嘟嘟派餐饮管理有限公司

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深圳市嘟嘟派餐饮管理有限公司

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公司基本信息

深圳市嘟嘟派餐饮管理有限公司现有：重庆火锅、石锅鱼、四川卤菜、凉拌菜、酸辣粉、麻辣烫、串串香、桂林米粉、潮州卤水、砂锅粥、盐焗鸡、精武鸭脖、猪肚鸡、猪脚饭、奇味鸡煲、坛子鸡、烧烤、肠粉、砂锅粉、绝味鸭脖、水饺、蒸饺、云吞、铁板鱿鱼、铁板土豆、铁板豆腐、凉皮、煎饼果子、热干面、炸酱面、杂酱面、酱香饼、千层饼、馅饼、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼、臭豆腐、现磨豆浆、烤鱼、煲仔饭、手撕鸡、原味汤粉、奶茶、泡椒凤爪、豆腐花、凉粉、炒粉、香辣虾、早餐包子、馒头、等几十种特色小吃项目。

学前常识讲述：
1. 讲述项目的发展史及常见知识。
2. 参观特色小吃项目的制作流程。
3. 制作小吃的技巧。
4. 项目原材料的搭配及制作。
5. 项目培训炒制技术。
6. 调味配料的制作。
9.其他配料的选材及加工方法。
10.材料的保管及存放方法。

实操内容
1.原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术，独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。指导店铺设计，菜单设计，及设备供应电话。
培训费用包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、一年技术升级费等，中途不收任何费用。

商业信息

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主营产品或服务：小吃培训,特色小吃培训,酸辣粉培训,万州烤鱼培训,潮州卤水培训,木炭烧烤培训,炒田螺培训,精武鸭脖培训,麻辣烫培训,湘赣木桶饭培训,西安烤面筋培训,	企业经济性质：个体工商户
经营模式：生产型	员工人数： 5-10人
公司注册地：深圳市	主营行业：方便食品
主营市场：大陆,	主要经营地：
注册资金：人民币 10 万元以下	法人代表/负责人：伍德和
成立时间： 2013	经营品牌：嘟嘟派小吃培训中心
管理认证体系：	是否提供OEM服务：