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北京干蹦鸡厂家直销
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【原材料】
仔鸡1只、青椒5个、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块。
【调味料】
调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺、花椒、盐、鸡精。嘎嘣鸡(干嘣鸡)也叫干蹦鸡,是餐饮技术又一次的革新,产品不加水,不加油绿色环保更健康。干嘣鸡的技术简单易学好操作,适合80后90后等追求新奇事物的人群,产品外酥里内,老少皆宜,适合小吃街,路口等流动摊位。
投资仅需一台车,仅需3980,不收取任何加盟费!包技术,包秘方配料。成本低,受欢迎,回本快。给别人打工不如自己当老板。
夏天除了撸串儿就是干嘣鸡!别忘了和啤酒一起搭配卖,
【做法】
1.将仔鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。
2.将青椒切小方块,干红辣椒切段,姜切粒。
北京亿兴隆食品机械有限公司
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