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羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。经典牛羊肉泡馍培训，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的"总代表"。
【西安美食汇小吃培训中心】是陕西地区专业的小吃培训机构,地处西安南郊学府中心，以传承、研发、技术推广为核心面向社会培训各类小吃创业人士。牛羊肉泡馍学习基地，目前已经获得餐饮协会十佳培训机构称号,消协诚信单位等荣誉称号。公司秉承:以人为本,一对一教学，包教包会，学会为止的教学理念已经服务了来自全国各地近8000余名学员,并在他们创业期间提供了鼎立支持，由此获得了众多学员的一致好评.
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